いわゆる『武蔵野うどん』のお店です。つるりとし た讃岐うどんに比べ、少しごわごわでしっかりとし た歯ごたえの麺を楽しめるのが特徴です。
TV では度々取り上げられていて、地元では有名なお店です。駐車場には、かなりの台数を 停められるようになっています。
しかし！営業時間が短く、午前 10 時~午後 15 時まで！ お店に着いた頃には閉店という悲しいことにもなりかね ないので、営業時間はよくお確かめのうえご利用されるの が良いかと思います。
定番の肉汁うどん(750円)を今回はいただ きました。並盛でもけっこう多く麺が入っ ていますので満足感が得られます！
隣で美味しそうに食べている方がい らっしゃったので、かき揚げ1枚(120 円)を追加でお願いしちゃいました。 うどんは太めで、歯ごたえが強く噛 む度に小麦の味を堪能できます。こ の食感がたまりません！
このつけ汁が凄い！どんぶりの中に はざく切りのネギと豚バラのスライ スがどっさり入っていて、お揚げが 出しを吸っていい感じです※(大盛ではありません)。
武蔵野うどんはかつて正月やお盆に各家庭で作られていて、縁起の良い食べ物だったよう です。 是非、弊社の住宅を見学していただき、その後お食事しながらゆっくりとご検討いただけれ ば幸いでございます。
2022.07.23更新
久々に行って参りました埼玉名物の武蔵野うどん！今回は『きのこ汁うどん(並)』を注文してみました。またかき揚げも一緒に頼んじゃってます。前回注文した肉汁うどんとくらべると、豚肉が入っていないので脂が少なく、とてもさっぱりしたおつゆになっています。シイタケ、えのき、お揚げ、長ネギなど大きくカットされた具材がどっさり入っていて満足度は高いです！食欲が減ってしまう夏場でも、つるっといただけてお腹一杯になること間違いなし！まだまだ暑い日が続きますが、頑張って乗り切りましょう!!
