残暑厳しいですね。
- 公開日：2023年8月31日
- 更新日：2023年9月2日
- その他
南浦和店の櫻井です。
暑い日が続いていますが、
体調はいかがですか？
脱水症状や、熱中症対策はいろいろありますが、
今回は簡単な夏バテのレシピを
ご紹介しようと思います。
夏野菜のマリネ
材料
ミニトマト
オクラ
パプリカ
下準備
前日に各野菜を冷凍庫に入れておく。
《作り方》
ミニトマトを凍ったまま水見当てて皮をむき、
オクラはラップで包んで600ｗのレンジで1分30秒ほど加熱する。
保存容器に水、酢、砂糖を同量浸るぐらいと、塩を少々入れる。
2時間以上冷蔵庫で冷やせばできあがり。
※それもめんどうであれば、マリネ用のお酢も売っているので
試してみて下さい。
最近は冷凍して野菜を使用する方法が流行っているそうです。
夏野菜は水分が多く、カラダを冷やす効果があります。
簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
このミニトマトも湯向きのように、ツルっと皮がむけましたよ♪
マリネは腸活にもいいので、この夏バテで免疫機能を高める効果を期待したいです。
オススメ物件たくさんあります、南浦和店までお問い合わせください。
